2015 MAVRUD & RUBIN BIO, 0,75 l, E.Miroglio, Elenovo, Bulgarien

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Literpreis 8,67 €/L
Artikelnummer BG 14143
EAN-Code 3800213973316
Bio zertifiziert von DE-ÖKO-021
Bezeichnung MAVRUD & RUBIN, Elenovo
Jahrgang 2015
Volumen 0,75 l
Anbaugebiet Elenovo, Nova Zagora, Bulgarien
Erzeuger Kellerei „Edoardo Miroglio“, Elenovo, Bulgarien
Rebsorten Mavrud 60% und Rubin 40%
Böden braune Waldböden
Qualität PGI - geschützte geographische Angabe Thrakiatal
Fassreife 6 Monate Faßreife in 33 hl Botti aus französische Eiche und 500 l Fässer aus bulgarische Eiche
Lagerfähigkeit 5 - 6 Jahre
Serviertemperatur 16-18 °C
Alkohol 12,5 % vol.
Restsüße 2,3 g/l
Gesamtsäure 5,0 g/l
Geschmacksrichtung trocken
Charakterisierung Der Wein ist aus biozertifizierten Trauben in den Weinbergen der Kellerei Edoardo Miroglio in Elenovo (Mavrud - 7 ha., Rubin - 4 ha.) gekeltert. Ein komplexer und frisch fruchtiger Rotwein mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und Cassis, elegant ausbalanciert durch kurze Reife im Eichenfass. Die Säure und die Gerbstoffe des Weins sind harmonisch, der Geschmack ist feinfruchtig. Eine typische und sehr erfolgreiche Aromenverbindung der beiden kombinierten heimischen Sorten.
Informationen Der Wein ist aus Trauben der Rebsorten Mavrud(60%) und Rubin(40%) gekeltert. 6 Monate in Fässern Typ "Botti" aus französischer Eiche mit einer Kapazität von 33 hl und danach in Fässern aus bulgarischer Eiche (Kapazität 500 l). Die Kellerei Edoardo Miroglio befindet sich in der Nähe des Dorfers Elenovo, 15 km von Nova Zagora entfernt. Sie verfügt über 250 ha eigene Weinberge mit Chardonnay, Muskat Ottonel, Traminer, Sauvignon Blanc, Viognier, Cabernet Sauvignon, Mavrud, Melnik, Bouquet, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Franc
Empfehlung zu feinwürzigen Fleisch-Antipasti, Kebapcheta Hackfleischröllchen), Kjufteta (Hackfleischbällchen), Gulasch, Gyros, Kawarma
Auszeichnungen Goldmedaille - Concours Mondial de Bruxelles 2015 - Belgium, International Organic Wine Award 2015 - Germany (93 Punkte), Bronzemedaille - International Wine Challange 2015 - UK
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Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Import und Vertrieb: Bossev Weinmarketing Dresden - Edle bulgarische Weine, Obstbrände und Feinkost.

Anzahl:

  • Artikelnummer: BG 14143
  • Hergestellt von: Kellerei Edoardo Miroglio

Dieser Artikel wurde am Dienstag, 05. August 2014 eingetragen.

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