2013 CAB.SAUVIGNON & CAB.FRANC & MELNIK "SOLI", 0,75l, Elenovo

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Literpreis 7,13 €/L
Artikelnummer BG 12120
EAN-Code 3800213972517
Bezeichnung SOLI CAB.SAUVIGNON & CAB.FRANC & MELNIK Elenovo
Jahrgang 2013
Volumen 0,75 l
Anbaugebiet Nova Zagora, Thrakiatal
Erzeuger Kellerei „Edoardo Miroglio“, Elenovo, Bulgarien
Rebsorten Cab.Sauvignon, Cabernet Franc, Melnik
Böden braune Waldböden
Qualität PGI Thrakiatal (Protected Geographical Indication)
Fassreife 50% des Weins reifte 3-4 Monate in Barrique-Fässern aus französischer und bulgarischer Eiche
Lagerfähigkeit 3-5 Jahre
Serviertemperatur 16-18 °C
Alkohol 13,0 % vol.
Restsüße 2,9 g/l
Gesamtsäure 5,3 g/l
Geschmacksrichtung trocken
Charakterisierung rubinrote Farbe, Aromen von roten und schwarzen Beeren, Paprika und pikante Kräuter, fruchtbetont, gehaltvoll mit gut integrierten Tanninen, sehr harmonisch
Informationen Durch den gemischten Ausbau in Barriques aus unterschiedlichem Eichenholz (bulgarisch und französisch) hat der Wein eine vielschichtige Struktur und vielfältige feine Würze, wirkt aber fruchtbetont. Die Sorten sind die typischen Teilnehmer der roten Bordeaux-Cuvees und die autochthone Sorte Melnik. Die Kellerei Edoardo Miroglio befindet sich in der Nähe des Dorfers Elenovo, 15 km von Nova Zagora entfernt. Sie verfügt über 250 ha eigene Weinberge mit Chardonnay, Muskat Ottonel, Traminer, Sauvignon Blanc, Viognier, Cabernet Sauvignon, Mavrud, Melnik, Bouquet, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Franc.
Empfehlung zu Vorspeisen und Mezze-Platten, aber auch zu Deftigem, wie z.B. Mussaka, Gulasch, aber durchaus auch zum Sologenuss
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Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Import und Vertrieb: Bossev Weinmarketing Dresden - Edle bulgarische Weine, Obstbrände und Feinkost.

Anzahl:

  • Artikelnummer: BG 12120
  • Hergestellt von: Kellerei Edoardo Miroglio

Dieser Artikel wurde am Mittwoch, 03. Oktober 2012 eingetragen.

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