Rotwein MELNIK 13, lieblich, 0,75l, Damianitza, Bulgarien

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Literpreis 5,27 €/L
Artikelnummer BG 211284
EAN – Code 3800023010911
Bezeichnung MELNIK 13
Volumen 0,75 l
Anbaugebiet Strumatal, Südwestbulgarien
Erzeuger Kellerei "Damianitza", Bulgarien
Rebsorten Breitblättrige Melniker Rebe (Melnik)
Böden Verwitterter Sandstein, Zimtwaldböden
Qualität Tafelwein Region Strumatal
Fassreife keine
Lagerfähigkeit 3-4 Jahre
Serviertemperatur 14-16 °C
Alkohol 12,5 % vol.
Restsüße 37,2 g/l
Gesamtsäure 5,2 g/l
Geschmacksrichtung lieblich
Charakterisierung samtig, ausgereifte rote Farbe, mit Aromen von Kirschen und roten Beerenfrüchten, Schokolade und Karamell, pikante Gewürze im Nachgeschmack, edle Traubenreife, ein Kult-Wein aus der Vorwendezeit.
Informationen Schiroka Melnischka Losa (Breitblättrige Melniker Rebe, kurz Melnik) ist eine alte einheimische Weintraubensorte, die seit langem in der Region um die kleine Stadt Melnik angebaut wird. Im Mittelalter haben Händler von Dubrovnik die berühmten Weine aus Melnik nach Europa gebracht. Die Weinberge befinden sich in Südwestbulgarien, im Strumatal um die Orte Melnik, Petrich, Sandanski, Harsovo, Losarevo, Marikostinovo, Vinogradi. Schiroka Melnischka Losa ist eine spätreifende Sorte, die ihre technologische Reife in der ersten Hälfte vom Oktober erreicht. Ihr Ateil an der gesamten Rebfläche des Landes beträgt ca. 3%. Die Region zeichnet sich mit einer hohen Temperatursumme in der Vegetationszeit von über 4000°C (Summe der durchschnittlichen Temperaturen aller Tage im Vegetationszeitraum), einem sehr frühen Frühling, einem trockenen Sommer und einem langen, warmen Herbst. Die Reben gedeihen am besten in den verwitterten Sandsteinböden vulkanischen Ursprungs und den ausgelaugten Zimtwaldböden der Region.
Empfehlung zu Pasta, asiatischer Küche, zum Nachtisch und selbständig genießen
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Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Import und Vertrieb: Bossev Weinmarketing Dresden - Edle bulgarische Weine, Obstbrände und Feinkost.

Anzahl:

  • Artikelnummer: BG 211284
  • Hergestellt von: Kellerei Damianitza

Dieser Artikel wurde am Montag, 18. Juni 2007 eingetragen.

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