Sekt EDOARDO MIROGLIO BIO Traminer, 2015, Metodo Classico,0,75l

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Literpreis 18,53 €/L
Artikelnummer BG 17182
EAN-Code 3800213973453
Bio zertifiziert von DE-ÖKO-021
Bezeichnung Sekt Weiß Traminer BIO Extra Dry "Edoardo Miroglio", Metodo Classico
Jahrgang 2015 Grundwein Traminer, degorgiert 2017
Volumen 0,75 l
Anbaugebiet Elenovo, Thrakiatal
Erzeuger Kellerei „Edoardo Miroglio“, Elenovo
Rebsorten Traminer
Böden graue Waldböden mit Kalk-und Lehmanteil
Qualität Qualitätssekt Metodo Classico, klassische Flaschengärung
Fassreife min. 8 Monate auf der Hefe
Lagerfähigkeit 7-8 Jahre
Serviertemperatur 8-10 °C
Alkohol 12,0 % vol.
Restsüße 16,0 g/l
Gesamtsäure 5,1 g/l
Geschmacksrichtung Extra Dry
Charakterisierung Strahlend helle Farbe mit einem eleganten Perlen. Langanhaltendes Prickeln. Frische Aromen mit sortentypischen Mandelnuancen, Rosenduft und süßem Obst. Ein gut ausbalancierter Abgang mit einem dezenten Geschmack von bitteren Mandeln. Die perfekte Kombination von Süße und Bitterheit.
Informationen Klassische Flaschengärung, ca. 8 Monate auf der Hefe. Der Traminer fühlt sich in den kühleren Sommern unweit der Schwarzmeerküste am wohlsten. Die Kellerei Miroglio ist eine neue Kellerei, die auf die Produktion von Weißweinen (Sauvgnon Blanc, Chardonnay, Muskat Ottonel, Traminer, Viognier, Muskat Ottonel) und feinen Rotweinen (Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Mavrud, Rubin, Melnik, Merlot) spezialisiert ist. Durch die klimatischen Einflüsse des Schwarzen Meeres und der südlichen flachen Ausläufer des Balkangebirges bieten die Weinberge um das Dorf Elenovo (südlich Nova Zagora) exzellente Bedingungen für die Weißweine und Sekte, die durch eine lange Vegetationszeit ihre optimale Reife erreichen. Dieser Sekt aus der klassischen Technologie der Flaschengärung wurde 2017 degorgiert. Ein hervorragender weißer Sekt.
Empfehlung Zum Sologenuss, Fischgerichten und zu verschiedenen Arten von Käsen.
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Anzahl:

  • Artikelnummer: BG 17182
  • Hergestellt von: Vinprom Peschtera

Dieser Artikel wurde am Montag, 26. Juni 2017 eingetragen.

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