2012 SOLI INVICTO, 0,75 l, Edoardo Miroglio, Elenovo

€26.90

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Literpreis 35.86 €/L
Artikelnummer BG 17183
EAN-Code 3800213972395
Bezeichnung SOLI INVICTO
Jahrgang 2012
Volumen 0,75 l
Anbaugebiet Elenovo, Thrakiatal
Erzeuger Kellerei „Edoardo Miroglio“, Elenovo
Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Rubin
Böden graue Waldböden mit Kalk-und Lehmanteil
Qualität PGI Thrakiatal
Fassreife 18 Monate in französischen Barriques
Lagerfähigkeit 9 - 11Jahre
Serviertemperatur 18-20 °C
Alkohol 14,5 % vol.
Restsüße 2,9 g/l
Gesamtsäure 5,2 g/l
Geschmacksrichtung trocken
Charakterisierung dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexe Aromen von frische und getrocknete Früchte, Trüffel, Vanille und Gewürze. Saftiger Geschmack, kompakten und abgerundeten Körper, samtige süße Tanninen. Volle reife Frucht, betörende Sinnlichkeit.
Informationen SOLI INVICTO ist Aushängeschild und TOP-Wein der Kellerei Edoardo Miroglio, gekeltert von sorgfältig selektierte Trauben von stark reduzierte Erträge. Die Kellerei Miroglio ist eine neue Kellerei, die auf die Produktion von Weißweinen (Sauvgnon Blanc, Chardonnay, Muskat Ottonel, Traminer, Viognier, Muskat Ottonel) und feinen Rotweinen (Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Mavrud, Rubin, Melnik, Merlot) spezialisiert ist. Durch die klimatischen Einflüsse des Schwarzen Meeres und der südlichen flachen Ausläufer des Balkangebirges bieten die Weinberge um das Dorf Elenovo (südlich Nova Zagora) exzellente Bedingungen für Weinanbau, weil die Trauben durch eine lange Vegetationszeit ihre optimale Reife erreichen.
Empfehlung Zu aromatisch gewürzten Terrinfleische Lammbratten, Bratten aus Putten- und Gansfleisch mit süß-sauere Sausen, zu Wild und gewürzte Kalbfleisch. Zum Sologenuss!
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Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Anzahl:

  • Artikelnummer: BG 17183
  • Hergestellt von: Kellerei Edoardo Miroglio

Dieser Artikel wurde am Donnerstag, 29. Juni 2017 eingetragen.

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