2013 SYRAH "ELITSA", trocken, 0,75 l, Bratanov Winery, Bulgarien

€22.50

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Literpreis 30,00 €/L
Artikelnummer BG 17186
EAN-Code 3800228400708
Bezeichnung SYRAH "ELITSA"
Jahrgang 2013
Volumen 0,75 l
Anbaugebiet Südsakar, in der Nähe des Dorfes Shishmanovo, Harmanli.
Erzeuger Kellerei BRATANOV, Harmanli Südsakar, Bulgarien
Rebsorte Syrah 100 %
Böden Braune Waldböden mit Lehm und Kalk
Qualität PGI (Geschützte geographische Angabe) Elenovo, Nova Zagora
Fassreife 24 Monate in Fässern aus bulgarischen, französischen und ungarischen Eiche
Lagerfähigkeit 8-10 Jahre
Serviertemperatur 16-18°C
Alkohol 14,5 % vol.
Restsüße 3,9 g/l
Gesamtsäure 6,5 g/l
Geschmacksrichtung trocken
Charakterisierung gesättigte purpurrote Farbe, in der Nase vielfältige Aromen von reifen schwarzen Beeren, Hagebutten, Harz, Pfeffer und Moka. Im Geschmack - Noten von blauer Pflaume, Rauch, Schattenmorelle, dunkler Schokolade mit einem nussartigen Finish. Fester und gut strukturierter Körper mit reichhaltigen Tanninen. Dieser Syrah-Wein hat einen enormen Alterungspotential (2017-2024).
Informationen Bratanov Winery ist ein kleines familiengeführtes Projekt - das Ergebnis der harten Arbeit und der Hingabe eines Vaters und seiner Söhne, die die ehrenvolle Mission der Wiederherstellung der Ahnen-Weintradition gesetzt haben. Die Fundamente wurden 2006 mit der Bepflanzung von 24 ha Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Rubin, Chardonnay und Tamianka gesetzt. Die Weinberge liegen auf den sonnigen Hügeln von Südsakar, in der Nähe des Dorfes Shishmanovo bei Harmanli. Dieser mystische Berg im südöstlichen Bulgarien ist eines der besten Terroirs in Europa für den Anbau von Rotweintrauben. Die Region hat einen der höchsten Sonnenwerte für Bulgarien, die durch das Maritsa-Tal durchdringen, bieten ein Übergangs-mediterranes Klima mit langem Sommer und mildem Winter, meist kein Grundwasser. Die Region hat einen der höchsten Sonnenwerte für Bulgarien in einem übergangs-mediterranen Klima mit langem Sommer und mildem Winter. Die Bodentypen sind meist sandige und lehmige Braunerden mit leicht steinigem Charakter. Aus ökologischer Sicht ist das Gebiet voll intakt, weit entfernt von großen Industriestandorten. Darüber hinaus sind große Teile der Bratanov-Weinberge auf Böden angelegt worden, die zuvor seit Jahrzehnten nicht kultiviert wurden. Die Böden sind daher unverbraucht und frei von Schadstoffen.
Empfehlung Zu Wild, deftigen Fleischspeisen, Hartkäsen(Kaschkaval, Manchego, Parmigiano u.a.), sowie Pasta und auch zum edlen Sologenuss.
Auszeichnungen In Top 50 bulgarische Weine des DiVino Magazins für 2015.
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Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Import und Vertrieb: Bossev Weinmarketing Dresden - edle bulgarische Weine, Obstbrände und Feinkost.

Ausverkauft
  • Artikelnummer: BG 17186
  • Hergestellt von: Kellerei Bratanov Harmanli

Dieser Artikel wurde am Montag, 18. September 2017 eingetragen.

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