2015 SYRAH "SANS BARRIQUE", trocken, 0,75 l, Bratanov Winery

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Literpreis 11,87 €/L
Artikelnummer BG 18197
EAN-Code 3800228400081
Bezeichnung SYRAH "SANS BARRIQUE"
Jahrgang 2015
Volumen 0,75 l
Anbaugebiet Südsakar, in der Nähe des Dorfes Shishmanovo bei Harmanli.
Erzeuger Kellerei BRATANOV Harmanli, Südsakar, Bulgarien
Rebsorte Syrah 100 %
Böden braune und zimtfarbene Waldböden mit Lehm und Kalk, mit Gestein
Qualität PGI (Geschützte geographische Angabe) Thrakiatal
Fassreife 11 Monate im Inox-Gefäß und darauffolgend 1 Jahr in der Flasche
Lagerfähigkeit 4-6 Jahre
Serviertemperatur 16-18°C
Alkohol 13,5 % vol.
Restsüße 5,9 g/l
Gesamtsäure 4,5 g/l
Geschmacksrichtung trocken
Charakterisierung lebendige und dichte Rubin-Farbe, sortentypische Aromen von Paprika mit Noten von Tabak, Erde und Trockenkräutern, ein sortentypischer Syrah-Wein, der sehr klar das Terroir des südlichen Sakars widerspiegelt
Informationen Bratanov Winery ist ein kleines familiengeführtes Projekt - das Ergebnis der harten Arbeit und der Hingabe eines Vaters und seiner Söhne, die die ehrenvolle Mission der Wiederherstellung der Ahnen-Weintradition übernommen haben. Die Fundamente wurden 2006 mit der Bepflanzung von 24 ha Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Rubin, Chardonnay und Tamianka gesetzt. Die Weinberge liegen auf den sonnigen Hügeln von Südsakar, in der Nähe des Dorfes Shishmanovo bei Harmanli. Dieser mystische Berg im südöstlichen Bulgarien ist eines der besten Terroirs in Europa für den Anbau von Rotweintrauben. Die Region hat einen der höchsten Sonnenwerte für Bulgarien in einem übergangs-mediterranen Klima mit langem Sommer und mildem Winter. Die Bodentypen sind meist sandige und lehmige Braunerden mit leicht steinigem Charakter. Aus ökologischer Sicht ist das Gebiet voll intakt, weit entfernt von allen Industriestandorten. Darüber hinaus sind große Teile der Bratanov-Weinberge auf Böden angelegt worden, die zuvor seit Jahrzehnten nicht kultiviert wurden, die Böden sind daher unverbraucht und frei von Schadstoffen.
Empfehlung Zu Wild, deftigen Fleischspeisen, Hartkäsen (gereifte Kaschkaval, Manchego, Parmigiano u.a.), sowie zum edlen Sologenuss.
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Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Import und Vertrieb: Bossev Weinmarketing Dresden - edle bulgarische Weine, Obstbrände und Feinkost.

Anzahl:

  • Artikelnummer: BG 18198
  • Hergestellt von: Kellerei Bratanov Harmanli

Dieser Artikel wurde am Donnerstag, 01. Februar 2018 eingetragen.

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