Sauerkirschbrand "VISCHNEVA RAKIA", 0,5l, Troyan

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Literpreis 27,80 €/L
Artikelnummer BG 18216
EAN-Code 3800009806040
Bezeichnung Sauerkirschbrand "VISCHNEVA RAKIA", 0,5 l, Troyan, Bulgarien
Jahrgang Coupage von mehreren Jahrgängen
Volumen 0,5 l
Anbaugebiet Troyan, Zentraler Vorbalkan, Bulgarien
Erzeuger Brennerei "Vinprom Troyan", Bulgarien
Böden graue und braune Waldböden des Vorbalkans
Qualität aus ausgereiften Sauerkirschen
Fassreife keine
Lagerfähigkeit 10-15 Jahre und mehr
Alkohol 42,0 % vol.
Charakterisierung der duftige Brand wurde aus gut ausgereiften, saftigen Sauerkirschen gebrannt. Schmeckt harmonisch, mild und aromatisch nach reifen Schattenmorellen. Klarer Brand ohne Fassreife.
Informationen Die Brennerei in Troyan hat jahrzehntelange Tradition im Brennen von Pflaumen-, Birnen- Apfelbränden. 40 bis 42 % vol. ist der normale Alkoholgehalt der Brände in der Region. Bekannt sind allerdings höhere Werte des Alkohols, zum Teil bei mehrfachgebrannten Bränden. Das Streuobst wächst auf den nördlichen Hängen des Balkangebirges in einer Höhe bis 400-600 m über Meeresspiegel.
Empfehlung in Bulgarien serviert man Obstbrände leicht gekühlt zu Vorspeisen (Mezzes) und Fingerfood. Traditionell werden Salate (frische oder sauereingelegte), gegrilltes Gemüse (gegrillte Paprika, Zucchini, Auberginen), Schafskäse, Oliven, luftgetrocknete Salami usw. zum Brand gereicht.
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Import und Vertrieb: Bossev Weinmarketing Dresden - Edle bulgarische Weine, Obstbrände und Feinkost.

Anzahl:

  • Artikelnummer: BG 18216
  • Hergestellt von: Vinprom Troyan

Dieser Artikel wurde am Dienstag, 02. April 2019 eingetragen.

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