2010 MELNIK "UNIQATO" MAGNUM, 1,5l, Damianitza, Bulgarien

€23.90

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Literpreis 15,93 €/L
Artikelnummer BG 8064
EAN-Code 3800023016166
Bezeichnung MELNIK "UNIQATO" MAGNUM (1,5 Liter)
Jahrgang 2010
Volumeng 1,5 l
Anbaugebiet Damianitza, Strumatal, Südwestbulgarien
Erzeuger Kellerei Damianitza, Bulgarien
Rebsorten Frühreife Melniker Rebe
Böden Verwitterter Sandstein, Zimtwaldböden
Qualität PGI Thrakiatal (Protected Geographical Indication)
Fassreife 9 Monate in Barriques aus französischer und bulgarischer Eiche
Lagerfähigkeit 8-9 Jahre
Serviertemperatur 19-20 °C
Alkohol 13,5 % vol.
Restsüße 2,7 g/l
Gesamtsäure 4,4 g/l
Geschmacksrichtung trocken
Charakterisierung Der Magnum von Melnik 1,5 Liter reift harmonisch und ist eine sehr gute Größe nicht nur beim Reifen des Weins sondern auch bei einem erlesenem Gästebesuch. Ein vollmundiger Wein mit kräftigen Tanninen und Aromen nach Kirsche, Brombeere und Vanille, faszinierend viel Frucht und Komplexität, dazu samtige Röstnoten, endet herrlich lang. Durch den Kellerwachs -Verschuss der Flasche ist die Langlebigkeit des Weins unabhängig von der Lebenslänge des Flaschenkorkens.
Informationen Der frühreife Melnik ist eine Kreuzung der uralten Breitblättrigen Melniker Rebe mit der frühreifenden französischen Traube Valdigue. Er reift um den 20. September, 15-20 Tage früher als die Breitblättrige Melniker Rebe. Die Trauben bilden einen ausreichenden Zuckergehalt und ergeben Rotweine mit harmonischem Geschmack, die reich an Farbstoffen und Extrakten sind. Der Rotwein Melnik Uniqato 2006 reift 9 Monaten in Barriques aus bulgarischen und französischen Eiche, was ihm besondere Milde und Feinheit beschert. Frühreifer Melnik wurde 1977 als Rebsorte offiziell zugelassen und hauptsächlich in der Region um die kleine Stadt Melnik im Strumatal, Südwestbulgarien angebaut. Die Kellerei Damianitza, ist für ihre Prämiumweine international bekannt. Sie wurde 1940 gegründet und hat eine Jahresproduktion von ca. 650.000 Flaschen.
Empfehlung zu exclusiven, reifen Käsesorten, feine luftgetrocknete Fleischspezialtäten und zum Solo-Genuss
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Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Import und Vertrieb: Bossev Weinmarketing Dresden - Edle bulgarische Weine, Obstbrände und Feinkost.

Anzahl:

  • Artikelnummer: BG 8064
  • Hergestellt von: Kellerei Damianitza

Dieser Artikel wurde am Montag, 22. Februar 2010 eingetragen.

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