2017 TRAMINER "EM", 0,75l, E. Miroglio, Elenovo, Bulgarien

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Literpreis 11,87 €/L
Artikelnummer BG 9070
EAN-Code 3800213972661
Bezeichnung Traminer "EM" Elenovo
Jahrgang 2016
Volumen 0,75 l
Anbaugebiet Elenovo, Nova Zagora, Thrakiatal, Bulgarien
Erzeuger Kellerei "Edoardo Miroglio" Elenovo, Bulgarien
Rebsorten Traminer
Böden Braune Waldböden mit kalk und Sand
Qualität PDO Nova Zagora Protected Designation of Origin
Fassreife keine
Lagerfähigkeit 4-6 Jahre
Serviertemperatur 12°C
Alkohol 13,0 % vol.
Restsüße 4,8 g/l
Gesamtsäure 4,8 g/l
Geschmacksrichtung trocken
Charakterisierung Aus hochwertigen, handgelesenen Gewürztraminer-Trauben gekeltert, zarte strohgelbe Farbe mit Goldnuancen, Aromen von Blumen, Rosenblüten, Litchies, harmonisch, vollmundig, süße, reife Frucht, ein Traminer par excellence!
Informationen Die Sorte Gewürztraminer stammt ursprünglich vermutlich aus Südtirol, urkundliche Erwähnungen einer Sorte dieses Namens in dem Dorf Tramin gehen bis auf das Jahr 1000 zurück, dieser Herkunft verdankt die Sorte auch ihren Namen. Sie kam in den 70-er Jahren des 20. Jahrhunderts nach Bulgarien und wurde da zunächst auf kleinen Flächen um Schumen und Preslav angebaut. Heute ist sie ebenfalls sehr begrenzt im Nord- und Südosten des Landes verbreitet. Der Anteil an der Gesamtrebfläche des Landes liegt derzeit unter 1%. Das Interesse an dieser Sorte ist in Bulgarien jedoch in letzter Zeit enorm gestiegen. Die Kellerei von Edoardo Miroglio entstand 2002 auf der grünen Wiese im Dorf Elenovo, 15 km südlich der Stadt Nova Zagora. Weinbau und Weinerzeugung sind hier im Thrakiatal seit Jahrtausenden bekannt. Auf ca. 210 ha Rebfläche werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Mavrud, Melnik, Bouquet, Rubin, Syrah, Cabernet Franc, Traminer, Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay und Muskat Ottonel angebaut. Bekannte Marken der Kellerei sind Sant Ilia, Soli, EM und Elenovo. Die Kellerei erzeugt auch Sekte nach der klassischen Technologie der Flaschengärung.
Empfehlung zu Geflügelragout mit Honig, Tandoori-Huhn, gebratenem Fasan, Geflügelleberterrine, asiatischer Küche süß-sauer, reifem gelben Käse oder solo
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Import und Vertrieb: Bossev Weinmarketing Dresden - edle bulgarische Weine, Obstbrände und Feinkost.

Anzahl:

  • Artikelnummer: BG 9070
  • Hergestellt von: Kellerei Edoardo Miroglio

Dieser Artikel wurde am Freitag, 26. Februar 2010 eingetragen.

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