2016 SHIRAZ RESERVE "Villa Armira",0,75 l,Ivaylovgrad, Bulgarien

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Literpreis 7,93 €/L
Artikelnummer BG 1098
EAN-Code: 3800201050555
Bezeichnung Shiraz "Villa Armira" Reserve Ivaylovgrad
Jahrgang 2016
Volumen 0,75 l
Anbaugebiet Ivailovgrad, Thrakiatal, Südostbulgarien
Erzeuger Kellerei „Vinivel“ der Familie Yamantiev in Ivaylovgrad, Bulgarien
Rebsorten Shiraz
Böden lehm-und kalkhaltige braune Waldböden
Qualität PGI Thrakiatal (Protected Geographical Indicatiion), Unterregion Ivailovgrad
Fassreife 12 Monate in Barriques
Lagerfähigkeit 6-7 Jahre
Serviertemperatur 16 – 18 C
Alkohol 13,0 % vol.
Restsüße 2,8 g/l
Gesamtsäure 5,2 g/l
Geschmacksrichtung trocken
Charakterisierung extraktreicher, fruchtiger und durch filigrane schokoladige Nuancen gekennzeichneter Wein , mit geschmeidigen Tanninen und Aromen von roten Beerenfrüchten, saftigen Schwarzkirschen und roten Maulbeeren, ergänzt durch eine dezente Eichenholznote.
Informationen Frau Ivana Yamantieva ist die Schöpferin dieses sortenreinen Shiraz mit sortentypischem, temperamentvollen Syrah. Sie und Ihr Mann Julian Yamantiev haben die im Jahre 1971 gebaute Kellerei nach dem Fall des eisernen Vorhangs erworben und im Jahre 2002 von Grund auf rekonstruiert und modernisiert. Die alte französische Sorte Syrah wird in neuster Zeit in Bulgarien angebaut und hat in den letzten 15-20 Jahren zur Lieblingssorte der bulgarischen Geniesser gefunden. Die Rebe ist relativ ertragsreich und krankheitsresistent. Durch reduzierte Erträge werden die Trauben geschmacklich ausdrucksvoll und die Weine werden kräftig und vollmundig mit Aromen nach roten Beerenfrüchten, saftigen Schwarzkirschen und roten Maulbeeren. Bei gesunder und guter Polyphenolreife verträgt der Shiraz eine mittelfristige Barriquereife und rundet zu harmonischener Komplexität ab.
Empfehlung zu Lamm, Kalb und Wild, frischen und mittelalten Käsen, zum selbständigen Genuss
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Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Import und Vertrieb: Bossev Weinmarketing Dresden - Edle bulgarische Weine, Obstbrände und Feinkost.

Anzahl:

  • Artikelnummer: BG 1098
  • Hergestellt von: Kellerei Ivaylovgrad

Dieser Artikel wurde am Freitag, 30. April 2010 eingetragen.

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