2011 PINOT NOIR "EM" Reserve, 0,75l, E.Miroglio, Elenovo, Bulgar

€16.90

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Literpreis 22,53 €/L
Artikelnummer BG 9088
EAN-Code 3800213972609
Bezeichnung Pinot Noir Reserve "EM" Elenovo
Jahrgang 2011
Volumen 0,75 l
Anbaugebiet Elenovo, Nova Zagora, Thrakiatal
Erzeuger Kellerei „Edoardo Miroglio“ Elenovo, Bulgarien
Rebsorten Pinot Noir 100%
Böden kalkhaltige Fels-und Kiesböden
Qualität PDO Nova Zagora (Protected Designation of Origin)
Fassreife 20 Monate in Barriques
Lagerfähigkeit 9-10 Jahre
Serviertemperatur 16-18 °C
Alkohol 13,5 % vol.
Restsüße 3,1 g/l
Gesamtsäure 5,0 g/l
Geschmacksrichtung trocken
Charakterisierung Trauben aus bester Einzellage für Pinot, handverlesne und sorgfältig per Hand selektierte Trauben, mitteldunkle granatrote Farbe, vielschichtige Aromen nach roten Früchten (reife rote Kirschen, Erdbeeren), dazu Noten von Trockenlaub, Rauch, dunkler Schokolade, subtile Nuancen nach Moschus. Am Gaumen angenehme Süße, weiche Tannine und hervorragende Balance. Ein Pinot Noir par excellence!
Informationen Dieser Wein hat 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift. Durch diese lange Reife hat dieser edle, rebsortenreine Pinot Noir einen ausdrucksvolleren und samtigeren Charakter erhalten. Pinot Noir (Blauer Spätburgunder) ist eine der edelsten Traubensorten der Welt. Stark verbreitet ist sie in Deutschland und in Überseeländern. In Bulgarien hat die Sorte wesentlich längere Vegetationszeit. Der Pinot Noir ist für Bulgarien nicht neu, die Sorte hatte aber eher in den benachbarten Weinregionen nördlich der Donau, in Rumänien ihre große Verbreitung. In Bulgarien wurde das Interesse an die Sorte erst nach der Wende (1989) richtig geweckt. Sie wird in den kühleren Regionen des Landes entlang der Donau aber auch in der Schwarzmeer-Region angebaut. Pinot Noir ist eine frühreife Sorte. Im Trakiatal reifen die Trauben bereits Ende August, im kühleren Nordosten des Landes reift der Pinot Noir Mitte September. Die Kellerei Edoardo Miroglio befindet in der Nähe des Dorfers Elenovo, 15 km von Nova Zagora entfernt. Sie verfügt über 250 ha eigene Weinberge mit Chardonnay, Muskat Ottonel, Viognier, Traminer, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot, Rubin, Bouquet, Mavrud, Melnik und Cabernet Franc.Die kellerei erzeugt Sekte nach der klassischen Technologie der Flaschengärung.
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Import und Vertrieb: Bossev Weinmarketing Dresden - Edle bulgarische Weine, Obstbrände und Feinkost.

Anzahl:

  • Artikelnummer: BG 9088
  • Hergestellt von: Kellerei Edoardo Miroglio

Dieser Artikel wurde am Mittwoch, 05. Mai 2010 eingetragen.

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