2016 MAVRUD "TIARA" BIO, 0,75l, Zagreus, Parvomay, Bulgarien

€4.95

Preis inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Literpreis 6,60 €/L
Artikelnummer BG 10107
EAN – Code 3800210760117
Bio zertifiziert von DE-ÖKO-021
Bezeichnung MAVRUD Tiara
Jahrgang 2016
Volumen 0,75 l
Anbaugebiet Parvomay, Thrakiatal, Bulgarien
Erzeuger Kellerei "Zagreus", Bulgarien
Rebsorten Mavrud
Böden Braune Waldböden und Zimtwaldböden
Qualität PGI Thrakiatal (Protected Geographical Indication)
Fassreife 6 Monate in bulgarischen Barriques
Lagerfähigkeit 7 Jahre
Serviertemperatur 17-18 °C
Alkohol 13,5 % vol.
Restsüße 2,4 g/l
Gesamtsäure 5,5 g/l
Geschmacksrichtung trocken
Charakterisierung trocken, aus Trauben der Herkunft Assenovgrad gekeltert. Pikante und fruchtige Aromen nach ausgereiften Brombeeren, Feigen, milder Pfeffer und Pflaumen, ein filigraner, saftiger und sehr harmonischer Mavrud-Wein. Durch eine 6-monatige Reife in Barriques aus Strandja-Eiche von Zweitbelegung bleibt der Wein sortentypisch mit samtigen Tanninen und einem warmen mineralischen Nachklang.
Informationen Mavrud ist eine der ältesten einheimischen Sorten Bulgariens und wird in beschränkten Mikroregionen der südlichen Region (Assenovgrad, Plovdiv, Parvomay, Pazardjik, Zlatovrah) angebaut, wo die Sorte bis Anfang November reift. Der Anteil der Mavrud–Anlagen an der Gesamtrebfläche des Landes beträgt ca. 2%. Diese uralte spätreifende Rebsorte (Lesezeit: Mitte Oktober bis Anfang November) ist frostempfindlich und wird daher ausschließlich in den wärmeren Regionen Südbulgariens mit Wintertemperaturen von über – 16 °C und einer Temperatursumme von - in der Vegetationszeit - ca. 4.000°C angebaut, was in den Weinbergen von Zagreus, im Tal des Maritza-Flusses, auch gegeben ist. Mavrud ist die wertvollste einheimische Rebsorte Bulgariens. Sie ergibt vorzügliche Weine mit fester Struktur, die bei Reifung einen hervorragenden harmonischen Geschmack entfalten. Die Kellerei Parvomay liegt ca. 20 km östlich von Plovdiv und ist eine verhältnismäßig neue, private Kellerei. Mavrud, Cabernet Sauvignon und Syrah sind die drei Traubensorten, die im Weinberg der modernen Familienkellerei Zagreus angebaut werden. In der Gemeinde Tatarevo, Nähe Parvomay, südöstlich von Plovdiv, befinden sich die gut gepflegten 15-16 jährigen Rebstöcke. Die Kellerei Zagreus arbeitet ausschließlich mit bulgarischer Technik und mit Barriques aus der bulgarischen Strandja-Eiche. Der kurze Weg der Trauben vom eigenen Weinberg zum Keller und die moderne Technik versprechen in einigen Jahren, wenn die Rebstöcke in ein gutes Alter (ab 20 Jahre) kommen, noch bessere Qualitäten.
Empfehlung zu würzigen Käsen, luftgetrockneten Fleischspezialitäten, Pasta und Kawarma
Lieferfrist des Artikels Dieser Artikel wird, sofern nicht beim Angebot anders angegeben, in ca. 2 bis 3 Werktagen innerhalb der Bundesrepublik Deutschland bzw. bis zu 5 Werktagen ins Ausland (entsprechend unserer Länderliste Ausland) geliefert. Bei der Zahlungsart Vorkasse wird die Ware im Bundesgebiet Deutschlands innerhalb 48 Stunden nach Zahlungseingang geliefert.
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Import und Vertrieb: Bossev Weinmarketing Dresden - Edle bulgarische Weine, Obstbrände und Feinkost.

Anzahl:

  • Artikelnummer: BG 10107
  • Hergestellt von: Zagreus Parvomay

Dieser Artikel wurde am Sonntag, 19. Juni 2011 eingetragen.

Aus Sicherheitsgründen werden bei jeder Bestellung die IP-Adressen gespeichert.
Ihre IP Adresse lautet: 54.221.93.187
Copyright © 2017 Bossev Weinmarketing. Powered by Zen Cart